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2023.04.04
卯月 タケノコの季節ですね( ◠‿◠ )
まっすぐすくすく
タケノコの季節になりました(*^-^*)
春の芽吹きの頃に旬を迎えるタケノコ
春の食材の代表格ですね
収穫しないと、あっという間に青々とした竹になります。
まっすぐにどんどん伸びるタケノコは、生命力の象徴として、昔から縁起のよいものとされています。
すくすくと育つことを子供の成長を願う気持ちに重ねたり、天に向かってまっすぐ伸びる様子を立身出世に見立てたり。
縁起のよい献立として、お食い初めやおせちに料理にも使われます。
今年の収穫は早めなのかなぁ(*^^*)おととい知り合いの方からいただきました。
初物の竹の子の煮物は春の味がしました
桜も満開
春を感じます(^^♪
四季を感じられるって本当に素敵ですね
TOTO水彩プラザ姫路店
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