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まとめて多めに作った料理を冷凍するなど、

毎日の料理に冷凍庫を活用している方はは多いと思いますが、

製氷皿を活用するとさらに冷凍の幅が幅が広がります。

●トロッとしたソースを冷凍

ハンバーグやオムライス、パスタなどの料理で作ったソースが余ったら、

製氷皿で凍らせてみましょう。

トマトソース、ホワイトソース、ミートソースなど何でもOK。

小分けにしておけば、お肉を焼いた時のソースにしたり、

お弁当のオムライスに添えたり、便利に使えます。

●凍らせたハーブオイルで調理

製氷皿にオリーブオイルを8分目まで注ぎ、

ミントやローズマリーなどお好みのハーブを加えて凍らせます。

肉や魚を調理するとき、凍ったままコロッとフライパンに入れればすぐに調理が始められ、

香り豊かな仕上がりに。ニンニクのスライスを一緒に凍らせるのもオススメです。

IHコンロの取替、ガスコンロ取替もご相談くださいね(*^-^*)
水彩プラザ姫路店
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