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 ケチャップの甘さに、にんにくのスパイシーさが

食欲をそそる一品です。

鶏のスタミナソテー

【材料】(2人分)
鶏もも肉・・・2枚
<A>
ケチャップ・・・100ｇ
砂糖・・・大さじ1と1/2
しょうゆ・・・大さじ2
にんにく(すりおろし)・・・15ｇ
塩・・・ふたつまみ

【作り方】
1　鶏モモ肉は筋と脂肪を取り除く。
身側に切れ込みを数本入れ、厚みを均一にする。

2　ポリ袋に<A>と1を入れてもみ込み、30分休ませる。

3　フライパンを中火で熱し、2を皮目を下にして入れ、ふたをする。
8分焼いたら、裏返しして5分焼く。

4　切り分けて器に盛ってできあがり。

漬けて焼くだけのかんたんおかずです(^^♪

時間がない時に役に立ちそうですね

水彩プラザ姫路店
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